肉まんに何をつけて食べますか?

主流派  :からし、醤油、酢醤油
それ以外 : ウスターソース、とんかつソース、味噌、にんにく、       タバスコ、ケチャップ、とろけるチーズ、ポン酢、        マヨネーズ

色々なものをつける人がいますよね。ワタシの周りにも、タバスコを付けるという人がいました。また、同居人は「断じてポン酢である」と言っています(笑)。



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posted by にくまん at 01:31 | 肉まん

肉まんの歴史

中村屋さんのサイトにあった記述によりますと、
「中村屋での中華まんの発売は昭和2年、天下一品「支那饅頭」という名称で売られ、肉入りが1個6銭、餡入りが4銭でした(当時は肉まん、あんまんとはいいませんでした)。」とあります。

また、中国視察旅行の後に日本人向けに改良し、発売とありますから、東京での肉まんは新宿中村屋が発祥のようです。

また、豚まんは神戸の老祥記さんというお店が発祥のようです。老祥記さんのサイトによれば、創業は大正4年とありますから新宿中村屋さんよりも古いのかも知れません。



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posted by にくまん at 01:32 | 肉まん

肉まんレシピ

さて、手作り肉まんのレシピを書こうと思ったのですが。。。

レシピを探して、このサイトに来られた方は大変申し訳ございません。

ワタシはかなりの不器用でして、自分で作るより、この後ご紹介する「皇朝」のものの方が100倍おいしいもんですから。。。

すみません。



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posted by にくまん at 01:32 | 肉まん

コンビニの中華まん

最近のコンビニの中華まんメニューはモノスゴイことになってます(笑)
本当に何でもあり=バーリ・トゥード=VALE-TUDO(ポルトガル語)です!

中華まんの世界も今や「K1」並みのアルティメットファイティングです!!
(なんのこっちゃ!?)

というわけで、サークルKサンクスさんのサイトでメニューを見てみました。

<特製中華まん>
・チーズカレーまん
・こぶたまん
・手包みトンポーローまん
・ポリンまん
・いかすみ海鮮まん
・ゴロッと角煮まん
・大肉包」(ダイローパオ)
<定番中華まん>
・肉まん
・ピザまん
・あんまん(つぶ)
・ごまあんまん


どれも、おいしそうですよね♪ ところで、ポリンまんっていったいなんでしょうか??

と思ったら、オンラインゲーム ラグナロクオンラインのキャラクターなんですね。
知りませんでした。。。



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posted by にくまん at 01:34 | 肉まん

激ウマ! 肉まん世界一のお店

さて、お待たせいたしました♪

いよいよ世界一の肉まんを作る「皇朝」のご紹介です!!


楽天で2006年度食品・スイーツ部門第一位なんです!!



ぜひご賞味ください!!!










posted by にくまん at 01:36 | 肉まん

横浜中華街の皇朝は肉まん世界チャンピオンのお店です。極上の点心が味わえると評判です。大行列に並ぶことなく通販で絶品点心を楽しもう!




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